Forside
Mejeri
Borgerforening
Foreningen Liv i Landsbyen
Købmanden i Alken
Købmanden i Alken 2013
Købmanden i Alken 2012
Købmanden i Alken 2010-11
Købmanden i Alken 2004-10
Bestil købmandsvarer online
Hertha brød priser
Styregruppen
2014 Oktober Kontrolrapport
Kultur
Alken-koret
Natur
Alken Saftklub
Trafik
Vandværk
Teknik og anlæg
Dover GF
Alken Minimarked
Historie
Liv i byen
Folk i Alken
Lokale links
Alken-Chinenke
Arkiv
Video-vitser
alken.dk
smalltalken
Opslagstavle
Bolig i og omkring Alken
|
 

Brugernavn:

Adgangskode:


 

Powered by frontGATE websolutions

 

Varesortiment-gruppen
20. feb. 2013 * Kære Alken-borgere! ”Varesortiment-gruppen” har et forslag om, hvordan vi starter i butikken. Hvad skal vi kunne købe i vores nye butik? Vi kan ikke overskue en butik som Birgit havde; vi er jo
ikke købmænd. Når vi nævner alt det, en husstand har brug for, svimler det for os. Vi er nybegyndere og skal lære og bygge op, sammen med byen.

Her er vores forslag til ”overlevelses-start-kit”, der bygger på følgende:

Mennesket har brug for vand, brød og salt! Og hygiejne! Vi skal have væske, lidt tørstof og salte/mineraler. Vi skal kunne vaske os selv og vores tøj. Start-kit vil derfor hovedsageligt bestå af følgende varer:

Forskellige flydende substanser:

Olier

Oliven-olie
Raps-olie

Drikkevarer

Æblesaft
Appelsinsaft
Mango family

Letmælk
Piskefløde Sodavand:

Øl

2 forskellige slags økologisk øl

Vin

2 forskellige slags rødvin (en billig og en dyrere)
2 forskellige slags hvidvin (en billig og en dyrere)

Kaffe, te, kakao

Instant kaffe
Malet kaffe
Kornkaffe

Te ceylon ,breve
Te darjeling,breve
Te grøn china, breve

Te Pebermynte, breve
Te kamille, breve

Te urtedrøm, pose
Te morgenhilsen, pose

Kakao, ren
Kakao, tiger quick

Start-kit vil også bestå af tørstof. Man skal kunne købe sit brød med pålæg til og også ingredienser til at bage sit eget brød:

Brød
--------
Torsdagsbrød fra øko-Silkeborg-bager
Daglig brød
Knækbrød

Bage-varer
-----------------
Hvedemel sigtet
Grahamsmel
Speltmel sigtet
Rugmel
Gær
Salt
Sukker

Så skal der noget på brødet:

Pålæg

Pølse (fra Hanegal)
Leverpostej (Hanegal)
Hindbær-marmelade
Jordbær-marmelade
Solbær-marmelade
Vesterhavsost
Danbo 30% mild
Smør

Vi har også tænkt på morgenmads-produkter:

Havregryn fine
Mysli basis

Acido tykmælk
Yoghurt

For at holde os rene og pæne:
Håndsæbe
Opvaskemiddel
Vaskepulver (evt. sæbenødder fra Wendy og co.)

For at komme i gang, og for at gøre det overskueligt for os selv, vil vi satse på èn leverandør til det meste, nemlig SOLHJULET.

Vi er enige om at vores butik skal have et fortrinsvist økologisk sortiment. Vi bor i noget af den smukkeste natur i Danmark og vi vil gerne passe på den og gå med ”de nye tider og trends”: bæredygtighed. Vi vil forsøge at holde priserne i den lave ende, så vidt muligt.
Vi er klar over at ikke alle har råd til dyre økologiske varer. På sigt vil vi prøve at presse priserne ned ved at købe sækkevarer, som så kan vejes af i butikken i de mængder som passer til den enkelte. Til at starte med, vil vi købe ind i små pakker/flasker. På længere sigt vil vi købe ind i større sække / dunke.

Vi har priser på alt og vil derfor relativt nemt kunne regne sammen, hvad der skal investeres i at opbygge et varelager til start.

Uanset hvad, kan vi ikke lave en butik der dækker alle behov. Vi må stadig ind i Netto, Kvickly, Føtex eller andet. Så lad os starte besindigt ud, så kan vi udvide sortimentet efterhånden. Der bliver nok også mange gode grunde til at komme i vores butik: socialt samvær, kaffe, deling af info., møder i lokalet bagved osv.

STØT OS (DIG SELV) ved at købe det vi har i vores butik.

Kærlig hilsen Varesortiment-gruppen.
Vær med i debatten og se de seneste
bidrag om
varesortimentet i Købmanden i Alken på:
smalltALKEN * Birgit B. Bune * Jytte Elleby * Gitte Møller Madsen

Arbejdsgruppen for Varelager/Leverandører: Birgit Bastholm Bune, Ingrid Robak, Helle Pedersen, Kaj Pedersen, Hanne Ravn, Jens Jacobsen.

Kontakt-email:
birgit.bastholm@gmail.com