Fødevarekontrollen dukkede op hos Købmanden i Alken tirsdag på uanmeldt besøg, og det endte med en glad smiley – igen.

En glad Vagn Kristensen fra bestyrelsen oplyser, at “Vi kunne redegøre for håndtering af varer omkring sidste salgsdag. Dokumentere sporbarhed, egenkontrol, rengøring, risikoanalyse og temperaturkontrol ved varemodtagelse. Så – glad smiley. Py ha.”