Bageriet ved købmanden bliver drevet af 10 frivillige bagere, der forsøger at dække med friskbagt bagværk hver åbningsdag, skriver Vagn Kristensen fra bestyrelsen. Vi kan bruge flere hænder, derfor er nysgerrige og interesserede velkomne til introaften: torsdag 19. november kl. 19 i Bageriet. Mogens Andersen og jeg vil stå for det. Sms til mig - Vagn, 28649810. På gensyn
Read More
Intro-aften til bageriet
Bageriet ved købmanden bliver drevet af 10 frivillige bagere, der forsøger at dække med friskbagt bagværk hver åbningsdag, skriver Vagn Kristensen fra bestyrelsen. Vi kan bruge flere hænder, derfor er nysgerrige og interesserede velkomne til introaften: torsdag 19. november kl. 19 i Bageriet. Mogens Andersen og jeg vil stå for det. Sms til mig - Vagn, 28649810. På gensyn
Read More
Er det der er vigtigt vigtigere end det der ikke er vigtigt?
Lone Gerup Adamsen – 60 år (2. nov. 2026). Tiden kan bøjes og strækkes, selv om vi har vænnet os til urets ubønhørlige krav om 60 minutter i timen og 24 timer i døgnet. De gamle, fx steder i antikken, inddelte dagen i 12 timer, altid begyndende med solopgang, og det fyldte 12. time ved solnedgang. Det giver den sjove...
Read More
Sidste store åbne arrangement før renoveringen
Efter fem timers rykind på Alken Mejeri søndag kunne 14 bodholdere glæde sig over solidt besøg - hovedsagelig fra lokale - til Kunst og Håndværk. Familier fra bl.a. Flensborg og Sønderborg sås dog også til dette sidste åbne arrangement, før mejeriet lukkes ned for renovering. Det var tredje gang i rækken, og endnu en gang var der stor interesse for...
Read More
Ombygning og renovering af Mejeriet
Mejeriforeningens projekt med at skaffe plads til nye brugergrupper i køkkenet og bevarelse af industri-looket i salen gennem bæredygtig renovering af køkkenområdet, er nu tæt på at blive virkeliggjort. Nordea-fondens store tilskud til projektet er på plads, og vi kan se frem til nogle aktive uger, hvor de tilmeldte frivillige vil knokle med nedtagning og nedbrydning af det, som skal...
Read More
Hør tre forskere fortælle om kaffe
Næste foredrag i naturvidenskab på Mejeriet er tirsdag 3. november: "Kaffe" fra kl. 19-21 – men man skal komme kl. 18.45 – og forinden tilmelde sig på en liste ved købmanden eller pr. mail til hannelisbethnielsen@gmail.com. Hør tre forskere fortælle om kaffe – om kaffeplantens biologi, dens dyrkning og bearbejdning til den kaffe vi drikker, om bæredygtig kaffe, om den betydning...
Read More
