Bager ved Købmanden i Alken, Mogens Andersen, er bager på frilandsmuseet Hjerl Hede i denne uge, skriver Alice Køppen og Vagn Kristensen:

-Vi traf ham i selskab med de øvrige frivillige i bageriet. Flere med 50 års erfaring i faget. Mogens kommer sikkert hjem med fif og nye opskrifter.