Købmanden i Alken går nu aktivt ind mod emballage-spild. En række økologiske tørvarer kan man nu fylde på sin egen medbragte bøtte, glas eller pose – og dermed spare emballagen.

Konceptet Genfyld stammer fra Karin Agerskov Thomsen, der i april blev kåret som vinder af Skanderborg Kommunes klimapris, Grøn Skanderborg Prisen. Hun har senest drevet sin Genfyld-butik i Butik Værdig i Ry – men har nu ladet ni dispensere og tre dunke gå videre til Købmanden i Alken.

Dunkene rummer opvaskemiddel, rengøringsmiddel og håndsæbe. Dispenserne rummer vegansk engelsk vingummi fra Solhjulet, ristede Pimonte nødder og mandler fra Nøddebazaren, Røde Arne linser fra Linser for Livet samt solsikkekerner, Ingrid-ærter, hele petkus rugkerner, alm. hele hvedekerner og Ølandshvede fra Økomølleriet Kragegaarden, der også leverer til bageriet. 

Alle produkter er økologiske. Og da omkostningsniveauet er mindre i købmanden, kan produkterne sælges billigere end de kunne i Genfyld butikken. 

Konceptet går ud på, at man selv tager sin tomme beholder med, men brune papirsposer kan dog udleveres i butikken.

Inge Nørgård var en af de første kunder, som mandag benyttede sig af det nye tilbud – og havde en brugt plastpose med hjemmefra til sin portion ristede nøddekerner, som er den vare, Karin Agerskov Thomsen vurderede gav allermest salg. Hun vil skrive til alle sine gamle kunder, at de nu må tage til Alken for fortsat kunne få deres nødder.

Vagn Kristensen fra købmandens bestyrelse fortalte i et fyldt caféhjørne om konceptet og opfordrede til at benytte sig af de nye tilbud. Købmændene vil løbende følge, hvad der sælges mest og mindst af. Bestyrelsen håber på en god omsætning i projektet, hvilket er afgørende for projektet. 

(Foto: Knud Abildtrup)