Tak for endnu en herlig Pizzafredag. Den forløb trods dobbelt sygdom over al forventning, da Alice sprang til i sidste øjeblik. På nær den botaniske udfordring at skelne mellem rosmarin og basilikum, klarede vi presset fint, skriver Torben Nielsen.

Vi måtte desværre afvise rigtig mange bestillinger, pga manglende kapacitet – men sådan er det.

Vi fastholder princippet om “sidste fredag i måneden“ og glæder os allerede til 27. februar. Menu-annoncering på alken.dk søndagen inden og derfra, “først til mølle”.

Vi gentager menuen fra januar, dog med den lille ændring, at kartoffelpizzaen (nr. 6) bliver med trøffelost i stedet for ravost. “Svenskeren” var i øvrigt en yderst positiv smagsoverraskelse, som fortjener mere opmærksomhed. Den “forbudte” Hawaii pizza, denne gang med bacon, slog benene væk under selv den mest forhærdede skeptiker. Så vi fortsætter ufortrødent med at udfordre smagsløgene. 

Vi vil være anderledes 

Kærlige hilsener Pizzaholdet