Tiden er kommet, at det første kød fra Hede Ager Krog kan sælges. Et naturprojekt som vi er glade for, at være en del af sammen med flere gode Alken-borgere, skriver Jonas Pedersen. Dyrene har virkelig sat deres synlige præg på arealet og givet leve-rum til både insekter, urter og fugle. Derudover har vi fået fortalt, at der er mange som synes, dyrene er flotte at se på, når man går en runde omkring Enggården og ud mod Dakbjerg hytten.
Tv-tyren Lille DD som Foreningen til Fremme af Biodiversitet vandt, blev den udvalgte, som er blevet slagtet hos Aidt Slagtehus. Dyret har hængt små tre uger som gerne skulle give mørt og smagfuldt kød.
Der er hakket kød i 5 kg poser til 425 kr (85 kr/kg).
Der er udlevering fredag 27. oktober. kl. 16-18.
Bestilling til Jonas på 60726761