Ann og Michelle fortæller om mere grøn mad i Alken
Med overskriften "Her er den grønne mad kommet af sig selv" beskriver en artikel i DinAvis fællesspisningerne i Alken. Ann Bertelsen og Michelle Arena fortæller, hvordan maden i løbet af de seneste år har ændret sig i en mere grøn retning. Nu er menuen typisk vegetarisk eller vegansk, og det er undtagelsen, hvis der er kød på bordet. Ved den kommende fællesspisning er der…
