Thomas Fink, Jeppe Langhoff Sørensen, Anna Krämer, Ebbe Louis og Thomas Glud. Frej kom ikke med på billedet. (Foto: Rasmus Arentsen) 

Ordet Shawarma er tæt på at være en kendt del af det danske sprog. Det kommer af tyrkisk 'cevirme', som betyder at dreje, kredse. Ved fællesspisningen under byfesten afprøvede Julie Abildgaard for første gang kunsten. Hos en slagter i Bazar Vest Brabrand havde hun fået opbygget en 20 kg tung kalvekød-rulle med tilsat krydderi og spæk, pris 2.300 kr. I...

I et godt hjørne af fællespladsen kunne de yngste børn holde deres egen danse- og sangfest. Lene Bay sang for og dansede med børnene. Et orkester med Ingrid Robak og Anne-Mette Granner sørgede for den musikalske baggrund. Det hvirvlende foto v. Peter Abildgaard

Midt i de mange begivenheder ved byfesten kunne en af Alkens eksperimenterende bagere, Jan Gunther Hansen, faldbyde de altid eftertragtede lørdagsboller hos købmanden. Denne gang var de bagt med hjemmekværnet mel, idet bageriet har købt en lille kværn, der kan bearbejde 1,5 kg kærner ad gangen. Mogens Andersen har fundet en særlig økologisk hvede høstet på Hjarnø og nu afprøvet....

På Emborgvej 80 - på Smedens Ejendom - har Pernille Benzon og Bendt Nielsen fået nye bofæller: Henning Øris Jensen og Mona Olesen, arriveret fra Gl. Rye. Begge par er labrador-ejere, så nu har Luffe også fået sig en bofælle i Sofi. Velkommen til!