De fleste mener at kunne huske, at når Købmanden i Alken holder fødselsdagsfest, er der godt vejr. Også dags dato. Børn og forældre og bedsteforældre fejrede, at dette holdbare fællesskab nu har bestået i ni år og synes fortsat at udvikle sig. Et af de nye tiltag kommer fra bæredygtigheds-gruppen, som regner med opbakning fra kunderne. Hovedtemaerne er økologi og energi-styring. Det var der lavet en lille…
kan blive det næste projekt for købmandsbutikkens bagergruppe. Surdejsbrød er en god salgsvare, men tilvirkningen og selve bagningen kræver finesse. Derfor overvejer bagernes egne specialister at oprette et kursus. I det hele taget kunne man nemt bruge to eller tre nye bagere, og for at motivere de skjulte emner ude i byen og omegnen tilbyder veteranerne, at man kan komme med som praktikanter inden…
Det er i første halvår gået fint med handelen hos Købmanden i Alken. På mødet for købmænd og makkere forleden kunne man se et overskud på 28.616 kr. Men her som andre steder i samfundet kommer der snart et problem med prisstigninger på elektricitet og råvarer, så glæden er måske kort. Netop dette emne gav på mødet overvejelser om butikkens køleskabe og frysere. Kan der…
Thomas Fink, Jeppe Langhoff Sørensen, Anna Krämer, Ebbe Louis og Thomas Glud. Frej kom ikke med på billedet. (Foto: Rasmus Arentsen)
Ordet Shawarma er tæt på at være en kendt del af det danske sprog. Det kommer af tyrkisk 'cevirme', som betyder at dreje, kredse. Ved fællesspisningen under byfesten afprøvede Julie Abildgaard for første gang kunsten. Hos en slagter i Bazar Vest Brabrand havde hun fået opbygget en 20 kg tung kalvekød-rulle med tilsat krydderi og spæk, pris 2.300 kr. I køkkenet i mejeriet var…
I et godt hjørne af fællespladsen kunne de yngste børn holde deres egen danse- og sangfest. Lene Bay sang for og dansede med børnene. Et orkester med Ingrid Robak og Anne-Mette Granner sørgede for den musikalske baggrund. Det hvirvlende foto v. Peter Abildgaard
Midt i de mange begivenheder ved byfesten kunne en af Alkens eksperimenterende bagere, Jan Gunther Hansen, faldbyde de altid eftertragtede lørdagsboller hos købmanden. Denne gang var de bagt med hjemmekværnet mel, idet bageriet har købt en lille kværn, der kan bearbejde 1,5 kg kærner ad gangen. Mogens Andersen har fundet en særlig økologisk hvede høstet på Hjarnø og nu afprøvet. Bagerne modtager gerne meldinger…
Ved byfestens ordinære bankospil blev nummer 90 udtrukket fire gange, usædvanligt eller heldigt. I Alken har vi den særlige sidegevinst, at vi kan præsentere den person, som over hele landet lægger navn til dette nummer, nemlig Gamle Ole (Nielsen). (Foto og tekst: Peter Abildgaard)
Med omhu for varer og kunder samt smiley-ordningen er købmændene i Alken og deres makkere altid omhyggelige. Med mellemrum tager de en ekstra tørn med rengøring og oprydning, således i dag. På billedet ses en af de flittige, Anne Agger, som på samme tid arbejdede både ude og inde. Butikkens bestyrelsesformand, Vagn S. Kristensen, glæder sig over aktiviteterne, og han har desuden indkaldt til…
Fra i dag begyndte Arriva at køre igen. Køreplanen er den gode gamle, men bommene og signalerne i Alken er nye, som tidligere nævnt her på siden. For dem, som ikke straks vil afprøve oplevelsen på vores banegård er der nu lagt en lille film på Alkens facebookgruppe. Synspunkterne på torvet ved købmanden delte sig allerede mandag eftermiddag mellem, at det var fint at…
på få minutter blev samlet i den lille park ved Vædebro. Sikk’n en aften med et mylder af børn og voksne, meget mad fra et flittigt køkkenhold, lidt at drikke og meget at snakke om, byens orkester spillede til et flammende bål uden heks og alle sang midsommerens vise. Rasmus og det nye bådhold slæbte fartøjet hen til stranden, og børnene legede sømænd. Mange…