Tirsdag ankom bageriets nye røremaskine, der i bagerkredse også nyder betegnelsen æltekar, skriver Jan Günther Hansen. En spritny maskine, der skal supplere vores eksisterende lidt mindre røremaskine. Æltekarret kan håndtere fra 10 til 19 kg dej på en gang. Vores nuværende maskine klarer max 3 kg dej pr æltning. Det letter ælteprocessen for især brødbagerne. Både rugbrød og hvedebrød. De kan nu ælte hele…
Pizzafredag i Alken – 26. september mellem 16:30 -18:30. Bestilling senest onsdag 24. september – ”Først til mølle” - v/ Torben Nielsen – 20167570. Kun SMS, – Skriv, antal, nummer, navn og ønsket afhentningstidspunkt. Bestilling gælder først efter kvittering på sms!! Betaling hos Købmanden ved afhentning. -Alle pizzaer er baseret på kærlighed, økologisk surdejsbund, og så vidt muligt økologisk topping. Prisstigninger på råvarer, og fastholdelse af kvalitet…
Sol og varme bidrog rigeligt ved festen for Købmanden i Alken. Denne gang fejredes 12 år siden starten, og børnene værdsatte et første bidrag, gratis ispinde. Derefter var der smagsprøver fra bagergruppen, kaffe samt musik og sang fra lokale spillemænd (billedet). Ingen var i tvivl om, at vi også skal holde fødselsdag om et år. (Foto: Peter Abildgaard)
Den grå sækkevogn med klap, som er indkøbt til transport af købmandsvarer, er desværre pssst væk, skriver Jan Andresen. Vi chauffører er meget afhængige af sækkevognen, den plejer at være parkeret i gangen mellem bageri og butik. Det er umiddelbart efter sidste weekend, at sækkevognen er forsvundet, allerede mandag 15. september manglede den. Søndag 21. sept: Jan Günther Hansen, oplyser, at sækkevognen er dukket…
Købmanden i Alken holder fødselsdag på lørdag - 20. september - fra kl. 13-16. 12 år er det blevet til, skriver Hans Horn fra bestyrelsen. Festlighederne foregår på vanlig vis, med kaffe og bagergruppens brød og kager. (Foto: Finn Ladefoged Hansen)
... at Birgitte Abildgaard ifølge dinavis.dk er blevet bestyrelsesformand for Di Heslige Slønglers Klup i Skanderborg. Hun afløser Uffe Høj i spidsen for de årlige Sløngeldage, hvor 250 frivillige i maj sætter gang i gaden i Ole Lund Kirkegaards ånd. (Foto fra Alken Byfest i 2022: Rasmus Arentsen)... at tidligere Alken-borger Louis Werner Hansen har fået en lille pige - Asta. Så mens Ebbe…
Kan du lide at bage, og har du lyst til at blive en del af bageriet? Sådan skriver Ann Bertelsen fra bagergruppen i Købmanden i Alken. Du får en grundig introduktion til bageriet, og du får mulighed for at bage lige det, som du har lyst til. Skriv til Ann Bertelsen annxbertelsen@gmail.com
... at en mår - om det var en husmår eller skovmår er lidt uvist - måtte lade livet, da en bil ramte den på Alkenvej nær Illerup Å. (Foto Knud Abildtrup)... at Benjamin Hoff Skovgaard nu har gennemført det tredje ud af de fire år, som uddannelsen på Tobiasskolen som Spirituel Integrativ Krops- og Psykoterapeut. ... at august har været mere tør end…
Pizzafredag i Alken – 29. august fra 16:30 -18:30 BESTILLING SENEST ONSDAG D. 27. august – ”Først til mølle” v/ TORBEN – 20167570, KUN SMS, – Skriv, antal, nummer, navn og ønsket afhentningstidspunkt. Bestilling gælder først efter kvittering på sms!! Betaling hos Købmanden ved afhentning -Alle pizzaer er baseret på kærlighed, økologisk surdejsbund, og så vidt muligt økologisk topping. 1. Margherita – Klassisk enkelthed med plads til kreativitet 75,-…
... at der var flere nye beboere med til søndagens kvartals-rengøring, fortæller Jytte Elleby, som bl.a. fotograferede Julie Fleishmann i gang ved nøddekurvene ... at det her i august er et år siden Købmanden i Alken introducerede de første poser med produkter fra Colombani. Mogens Andersen er indkøber på produktet og fortæller, at det er taget godt imod og indtil nu har solgt for…
Vi søger en pizzamakker til fredag 29. august, skriver Torben Nielsen. Der kræves ingen forudsætninger. Kontakt Torben på 20167570.
Søndag 17. august kl. 10 - 13 er der rengøringsdag i købmandsbutik og bageri, hvor vi forhåbentlig kan få gjort alt det rent, vi ikke når i hverdagen, samt få checket, at varerne ikke er for gamle, skriver Gitte Trenckner fra bestyrelsen. Det plejer at være rigtig hyggeligt, og man behøver ikke være der i alle tre timer. Der er ofte ikke så meget…