Tak for endnu en herlig Pizzafredag. Den forløb trods dobbelt sygdom over al forventning, da Alice sprang til i sidste øjeblik. På nær den botaniske udfordring at skelne mellem rosmarin og basilikum, klarede vi presset fint, skriver Torben Nielsen. Vi måtte desværre afvise rigtig mange bestillinger, pga manglende kapacitet - men sådan er det. Vi fastholder princippet om “sidste fredag i måneden“ og glæder…
... at Eric Ballowitz fangede nogle af de seneste - og farvemæssigt imponerende - nordlys over Alken i de januardage, hvor vejrforholdene var ideelle til den slags. De firkantede klodser i horisonten er Kildegårdens halmballer. (Foto: Eric Ballowitz) ... at Inge Zakariasen netop er fyldt 85 - stort tillykke! Inge, der er tidligere dagplejemor, og Arnth Jørgensen, der i dag er på plejehjem, flyttede…
Så er der pizzafredag i Alken – 30. januar mellem 16:30 -18:30, skriver Torben Nielsen. Bestilling senest onsdag 28. januar – ”først til mølle”. Sms 20167570 – antal, nummer, navn og ønsket afhentningstidspunkt. Bestilling gælder først efter kvittering på sms!! Betaling hos Købmanden ved afhentning. Alle pizzaer er baseret på kærlighed, økologisk surdejsbund, og så vidt muligt økologisk topping. 2026, januar pizzaerDownload
De store fotobøger med beboer-billeder i købmands-cafeen er populære og bruges igen og igen, når en lille tvivl skal afgøres. Så her er dagens opgave: Hvem er de tre personer, som vender sider? Find selv løsningen ved dit næste besøg. I øvrigt vil fotograf Finn Ladefoged og redaktør Tove Nyholm gerne høre fra dem, der endnu mangler i bøgerne. Ring fx. til Finn på…
Mogens Andersen og jeg afholder info-møde i bageriet ved Købmanden i Alken onsdag 21. januar kl. 19.30, skriver Vagn Kristensen. Her har du mulighed for at se og høre, hvordan tingene fungerer i bageriet. Måske får du lyst til herefter, at blive en del af fællesskabet i bagergruppen. Gerne tilmelding direkte til mig på sms, 28649810, men ikke en betingelse.Læs også Torben vil lære…
Er vi allerede færdige? Der var regulær forundring mellem hylder, frysere og skabe, da omkring 15 købmænd og makkere efter en meget lille time kunne aflevere lister over samtlige butikkens beholdning af varer med priser. Ingvar Kristiansen og Bodil Hvelplund havde som sædvanlig styr på organiseringen med skrivegrej og -plader, mange kunne glæde sig over regulære kronebeløb, der skulle noteres - ikke noget med…
Uanset om du vil lave surdejsbrød til bageriet eller hjemme, må du altid komme og kigge over mig skulderen, skriver Torben Nielsen. Jeg vil være i gang tirsdag den 6. 20. og 21. januar, fra ca. kl 13 (surdej er levende - det kan variere) Kontakt mig, også hvis du vil have en “starter” med hjem. Processen kan sagtens følges af flere omgange. Bagningen…
Har du lyst til at være en del af bagegruppen, som sørger for friskbagt brød og lækre kager til byen ? Du bager det, du har lyst til, og du kan bage så ofte, som der passer dig. Du får oplæring i bageriet, og du kan altid få hjælp af de erfarne bagere. Skriv til Ann Bertelsen anngbertelsen@proton.me. På fotoet: Birgitte Abildgaard og Ann Bertelsen.
... at søndag 4. januar fra kl. 10 foregår den årlige varelageroptælling hos Købmanden i Alken, hvor alle varer på hylder, i skabe og kurve skal tælles sammen, oplyser Ingvar Kristiansen. Det er nemt og sjovt at være med til, og kan gå hurtigt, når der er mange om det. ... at tidligere Bjedstrup-dreng Simon Lundby Møller sammen med Marie Lange snart åbner bageri…
... Tidligere Alken-borger Aksel Kaas sammen med sin kæreste Sarah er blevet forældre til Sonja Eugenie Kaas. Sonja blev født på Ullevål Sykehus i Oslo 3. december, samme dato som dansk/norske Ludvig Holberg (1684-1754). Aksel er født og opvokset i Alken søn af Ingrid Robak og Niels Kaas. ... at Vagn Kristensen på sin købmandsvagt onsdag fik besøg fra Fødevarestyrelsen. Det gav en glad…
I denne uge begyndte Jeppe Mikkelsen at stille naturvin på hylderne hos Købmanden i Alken, fordi han syntes, butikken manglede lige netop det. Han følger dermed en længere række Alken-borgere, der hver for sig har påtaget sig kontakten til en bestemt leverandør. Nogle har været leverandør-kontakt siden butikkens start i 2013, andre er kommet til de senere år. En personlig forbindelse til et firma,…
Det er fra i dag muligt at købe naturvin hos Købmanden i Alken. Efter pænt fremmøde til naturvinsmagning i slutningen af oktober blev Jeppe Mikkelsen fra Mossø Bakke opfordret til at sikre naturvin på hylderne hos købmanden. Det er nu en realitet. Der lægges ud med to hvidvine, en orangevin og to rødvine. Vinene får prisen skrevet med hvid skrift direkte på flasken, så…